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finocchietto

Finocchietto

€ 13,90

Liquore artigianale al Finocchietto Selvatico

Prodotto in modo naturale senza aggiunta di conservanti, coloranti, additivi

Ingredienti: alcool purissimo, zucchero, finocchietto selvatico 18%

500ml 

Una qualità particolare di questo liquore, ottenuto da fiori e stelo di finocchietto spontaneo, è la certosina manualità impiegata in tutto il procedimento, incluso il controllo e la selezione a mano dei fiori e dello stelo. Il periodo di raccolta è tra fine agosto ed inizi di settembre, quando i fiori sono nel pieno germoglio; il tutto viene fatto macerare in alcol per circa un mese e poi mescolato a freddo, con zucchero ed acqua, e lasciato riposare prima dell'imbottigliamento. Molti lo amano freddo, in realtà anche a temperatura ambiente, questo liquore accompagna piacevolmente la chiusura dei pasti.

Peso: 1,5Kg

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