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soppressata

Soppressata

€ 10,20

0,3 Kg (in sottovuoto)

Tutti i nostri salumi sono senza conservanti aggiunti, senza glutine e senza lattosio

Ingredienti: Carne suina, sale, pepe intero

Modalità di Conservazione: in frigo a temperature fino a 4°

Origine della Carne:  ITALIA (piccoli allevamenti locali, d'Irpinia ed area appenninica)

Luogo di Produzione:  C.da Isca Ficocchia, Calitri (Av)

La nostra soppressata si basa ancora su lavorazioni artigianali ed è ottenuta utilizzando solo carne suina, proveniente da allevamenti d'Irpinia e dei dintorni appenninici. I maiali vengono allevati in modo naturale. Il prodotto viene insaccato in budelli naturali con sale, pepe e tocchetti di lardo di maiale e lasciato affinare appeso su assi di castagno per alcuni mesi, fino a raggiungere il giusto grado di stagionatura

Peso: 0,3Kg

Questo prodotto non presenta alcuna restrizione riguardante la spedizione.

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