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lumacone pasta armando

Lumacone Armando

€ 1,95

500g

 

Pasta di Semola di Grano duro trafilata al bronzo

 

Origine del Grano: ITALIA

 

Ingredienti*: semola di GRANO duro, acqua (può contenere tracce di UOVO) (*in maiuscolo fonte di allergia)

 

Modalità di Conservazione: in luogo asciutto e fresco

 

Tempo di cottura: 18'

 

Luogo di Produzione: De Matteis Agroalimentare SpA - Valle Ufita 83040 Flumeri (Av)

PRODOTTO IN ITALIA

 

Curiosità: La prima pasta ottenuta con varietà di grano duro 100% italiano, nel rispetto del patto di filiera 'Armando'.

Packaging in materiale riciclabile certificato secondo la norma ATICELCA 501/13

Il lumacone ripieno è un primo piatto appetitoso che rispecchia la tradizione italiana. Si presta a timballi e preparazioni al forno, che richiedono margini di tempo allungati, e in questo senso nell'immaginario comune rappresenta uno dei formati privilegiati dalle famiglie per il classico pranzo domenicale. In realtà, nella cucina contemporanea, il lumacone diviene protagonista anche di ricette veloci, delicate e raffinate. La forma e la dimensione giocano, infatti, un ruolo fondamentale nel restituire ai piatti gourmet una forte identità visiva oltre che piacevole complessità al palato. Di qui l'interesse di molti chef a questo formato, davvero, speciale.

pack ecosostenibile, si ricicla con la carta (materiale riciclabile certificato secondo la norma aticelca 501/13)

Peso: 0,6Kg

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